'06-'09 シンガポール駐在 → 転勤 → '09年5月からバンコクで暮らしてます


by nawow_flamenca
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ワインラバーのMちゃんと、憧れのマンダリンオリエンタルのフレンチLe Normandieで女子ランチ~
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こちらはバンコク随一のグレード(雰囲気&味&お値段)と言われているフレンチ。
シンガでいうレザミ的な存在かと。

チャオプラヤー川を一望できるロマンチックなセッティングです。水質は別としてね ^_^;
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                        きっと夜はものすごく綺麗!なハズ!

ドレスコードありの高級店ですが、ここはバンコク。
ランチなら950B(¥2600=$38)で3コースいただけちゃいます。お得だ!

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アミューズ・・・生ハム、ツナ、チーズ詰めミニトマト


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スターター・・・Red Mullet (赤ボラ) のチーズとバジルのミルフィーユ仕立て

味も香りもイタリア~ンですが、美味しいので許すw

メニューの相談をしてるときに私がMちゃんに

「Red Mulletって何かなー。野菜かなー(←恥)」

と聞いていたのですが(もちろん日本語で)

ボーイさんはそれを遠くから見て察していたらしく、こちらが尋ねる前に

「Red Mullet は魚です。軽く焼いてチーズと合わせています。美味しいですよ。」

とピンポイントでアドバイスをくれたことに軽く感動☆

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メイン・・・ オージービーフのステーキ いろいろ野菜添え


柔らかくてナイスでした。

でもこれ、(・_・)をかたどってたりする?気のせい?w



デザートはトロリーで!
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チョコレートケーキとティラミスをチョイス



ソースできれいにお花を描いてくれたのも↑の気が利くボーイさん☆

甘かったけど、私にしては珍しくほぼ完食よ。今日のテーマは女子ランチですから♪

 

                         プチフールはマカロン
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テーブルごとにアレンジのお花の色味が違ってたり、

頼まないうちから「お写真撮りましょうか?」って言ってくれたり、

ランチタイムが過ぎてもゆっくりさせてくれたり、

ここにいる間ずーっと気持ちが良かった!(*^_^*)

隣のテーブルのファランのゴージャスマダム6人組がバースデーを祝う場所に選んだのも納得、です。
(シャンパン&ワインをBYOしてかーなーり楽しそうだったの!)

上記3コース&コーヒーのランチ(950B)にペリエ1本、グラスワイン2杯ずつで、1人2200B(¥6200)。
気分もアガって、大満足☆

日本と比べるとリーズナブルな値段でゴージャスな雰囲気を味わえるけど、

特別感を大切にするためにはしょっちゅう来ちゃいけないお店かも(笑)。

今度はディナーに来たいな & ホテルにも一度は泊まってみたい~
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               ホテルロビー。居眠りしてた人は礼儀正しく起こされてました 気をつけよう・・・

Le Normandie
Mandarin Oriental Bangkok
48 Oriental Avenue,
Bangkok 10500, Thailand
Tel: 02 659 9000
12:00-14:30(日曜はランチ休)
19:00-22:30

*ちなみに、コーケージは 500B/bottle ですって!なんて良心的♪
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by nawow_flamenca | 2009-07-26 02:08 | 食@曼谷
先日のサンペンレーン探検のもう一つの目的は



ヤワラーでフカヒレ食べよう!



だったのです。

ヤワラーでフカヒレと言えばココ、ってくらい有名な中華 和成豊酒店 へGO~
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シンガポールでもフカヒレがお手頃価格で食べられて「わ~い♪」と思っていたけど

ここバンコクはさらにもっとお手頃でほんとに嬉しい限りです。


フカヒレスープはB300・B500・B1500 の3種類。フカヒレの量だと思われます。
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                    B500(¥1400)のやつ。フカヒレゴロゴロ☆

生のもやし&パクチーを各自のっけて、ちょっとしんなりしたところをハフハフ頂きます。ウマー♪

他にはハーカオ空心菜炒めを頼んで、


〆はオリーブライス♪
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オリーブライスはタイ料理なんだけど、中国産のオリーブじゃないと出来ないのです。

全体的に濃い味だけど、日本人は好きな味だと思う!ここんちのもナイスでした。

普通のカオパット(炒飯)に飽きたら試してみて♪



フカヒレはもちろん、フカヒレ以外もかなり美味しかった~ 食べてみたい料理がいっぱい!
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有名店とはいえ飾り気ないお店だけど、実力は確かとみた。ほぼ満席。

上記+ビール1本でしめて780B(¥2200)。嬉しすぎる!

和成豊酒店(Hua Seng Hong Restaurant)
371-373 Yaowarat Rd.
tel:02-222-0635
8:00-1:00(!)

*後日、一緒に行ったW嬢から「翌日のお化粧ノリが違って驚いた!」とのメールあり♪
 また行かなくっちゃ!
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by nawow_flamenca | 2009-07-25 00:03 | 食@曼谷
今日の目的は生地を買うこと。

なーんとなく、麻100%の生地で七分袖のチュニックと、

てろんとした生地で半袖のブラウスを作ろうかな、とイメージしてたんですが。


・・・・麻、あんまりないんですねー。

コットンやスパンデックスはどこのお店にもあるんだけど、リネンはあんまりなくって。

麻は諦めようかと思った矢先、お客さんが多いように見えたこちらのお店に入ってみたら
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リネン、すごく充実♪ 20色くらいあったよ。

リネンのコーナーに人が集まっていたので、もしかしたらリネンが得意な店かも?なーんて推測ですが



リネンはやはりちょっとお高くて 295B/m でしたが、それでも¥900だもんね~

七分袖のチュニック、と言ったら1.5m必要だとおばちゃんに教えてもらったので

パープルのリネンを1.5mと、

スモーキーピンクのサテンストレッチも1.5m買いました。 こっちは 190B/m(¥530)。

友達はここのお店でスカート用にストレッチの入った水玉系のかわいいプリントを購入☆

お店の人は英語も話してくれるし、このお店、いいかも~♪


イメージどおりの生地が見つかって安心していたら、

さらになんだか使えそうなプリント生地の充実したお店も発見しちゃいました
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しかも全品59B/mですと!
やすーい!かわいーい! と、友達とさらに1つずつ衝動買い・・・って値段じゃないですがw

サンペンレーンで気に入った生地を見つけたら、即買いすることをオススメします。
サンペンレーンってすっごく細長いので、端まで行ってまた戻ってくるのはかなりメンドクサイので。
混んでるし、暑いしね。

                       私の買った3枚↓
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生地選び、楽しいね~
これでお気に入りのお仕立て屋さんさえ見つかれば、皆さんがお仕立てにハマるのもうなずけます。

私達はまだドコに頼むか決めていないんですが・・・・出来上がりは乞うご期待☆
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by nawow_flamenca | 2009-07-22 02:45 | 暮@曼谷
バンコクの駐在奥様が一度はハマるであろうもの。それはお仕立て☆

洋服のオーダーメイドが日本の1/10以下のお値段で出来るんですと。

ならば試してみなくっちゃね。


その準備として生地を仕入れに生地市場で有名なサンペンレーンへ行ってきました。
ヤワラー(中華街)の近くです。

午後は混むと聞いたので張り切ってスクムウィットを朝9時に車で出発したら、30分くらいで到着
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                          初・ヤワラーです


確かに午後からはもっと混みそうな気配がまんまんですね
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                        トゥクトゥクもテンコモリだしね



バンコクのヤワラーは、当たり前だけどシンガのチャイナタウンよりも全然大きい。

そして、チャイナタウンなのに、皆が話してるのはタイ語・・・・・そりゃそうか


サンペンレーンは細長~い路地にそって生地屋さんがたくさんある市場なんだけど(いちお屋根付)、
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生地だけじゃなくって、ワッペンなどの洋裁系小物やアクセサリー、ラッピング製品やおもちゃも売ってるの。
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バンコクの浅草橋でしょうかね

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                       キラキラ好きにはたまりません!

個人的に目に入ったのはこちら↓のブラカップたち
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メンコ時代、チャコットで買ってちまちまレオタードに縫い付けていたものでした~
確か1000円くらいしたような・・・・?
こちらの値段は未チェックですが、100円以下かと。ダンス女子のみなさん、いかがですか?




洋裁しない私達でも楽しくて、生地屋にたどり着く前に寄り道しまくりでした。


②に続く~
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by nawow_flamenca | 2009-07-20 02:14 | 暮@曼谷
来タイ時期が近くて仲良くなった女子4人&その中の一人のタイ語学校クラスメイト(日本人男子)、
という5人組で集った休日のお昼。

Oつんのオススメで、本格的なクレープ(&ガレット)が食べられるとバンコクでは有名な
Crepes & Co. に集合
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想像以上に緑が深くて(?)イイ雰囲気よ!リゾートみたい♪
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いかにもファランが好みそうな雰囲気&メニュー構成=お客さんのファラン率高し☆
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                       天井はテント?!モロッコ風?


メニューには食事系のクレープ&デザートクレープの他にもサラダやパスタやアンティパストもあり、
洋食レストランとして使えそう
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          チキンサラダ、イカのフリット、クレープ(Sukhumvit)、クレープ(Supreme)

Sukhumvitっていうクレープは中にパクチーが入ってたりする野心作(笑)
まあ食べられますけど、別にコレじゃなくても良かったかなっ

Supremeはクリームチーズ系。美味しいです。


お酒の飲めないOつん用にデザート。名前はわかりません・・・・
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                          美味しかったそうです


この後もピタブレッド&クリームチーズ的なものやサラダを追加して

ワインのカラフェをじゃんじゃんお代わりしていたら、結構な金額に^_^;

このお店は女子ランチやファミリーのブランチにオススメ!

決してノンベが飲みに行くべきお店ではありませんっ(当たり前か)

Crepes & Co.
18/1, Sukhumvit Rd. Soi 12
Tel:02-653-3990~1

*トンローの"8トンロー"内にも支店が出来たんですって。
そっちの方が近いかな。
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by nawow_flamenca | 2009-07-18 14:40 | 食@曼谷

Patara @ トンロー soi 19

タイ語学校の友人達との授業後のランチ、たまには遠出しましょ~(と言ってもトンローですが)
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トンロー ソイ19の奥にあるPataraは雰囲気のいい一軒家タイレストランです。

てかこのお店、シンガにもあるよね! at タングリンモール。何度も行ったよぉ。懐。

シンガ店はランチでも$30(¥2100)近くかかった覚えがあるけどここはバンコク。さて、おいくら?






250B(¥680=$11)と350B(¥950=$15)のランチセットがそれぞれ5種類ありました☆ お手頃ですなぁ~

今日もまた辛いものが食べたい気分だったので~
ソムタム(青パパイヤサラダ)とグリーンチキンカレーのセットをチョイス(250B)
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ソムタムもカレーも結構ちゃんと辛い♪ ライスが少ないけど・・・・お上品なお店なので☆

250Bのセットにはえびせんのお通し&フルーツ付です
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                       オシボリはペパーミントのアロマ

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奥様会での利用もよさそう。



この日はランチセット+お水+コーヒー+VAT で一人430B(¥1170)。

この雰囲気でこれなら大満足じゃない?

Patara
375 Soi 19,
Sukhumvit 55 rd.
tel: 02-2185-2960
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by nawow_flamenca | 2009-07-15 00:12 | 食@曼谷
とある昼下がり、ワインとゴルフが共通の趣味で仲良くなったMちゃんから昼酒のお誘い♪ わーい
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左は私が持参したヤム・マクア(焼きナスサラダ)。誰、ワンパターンとか言ってる人はww


在タイ半年先輩のMちゃんはお料理&イタリア好きが高じてOLさんを辞めてイタリアに料理留学し、

帰国後は大阪の自宅でイタリア料理サロンを主宰していたという本格派!!!

ご主人の駐在でタイ暮らしとなった今も、年に数回イタリアの空気を吸いに行ってるんですって。

ちょうど数日前にイタリア・フランスの旅から帰ってきたばかりなので、色々お土産話も聞きたいわ~
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これね、イタリアで購入してきたというマグロのカラスミなんですって!珍しい~
ボラのより柔らかくてエグみのない味♪初めて食べましたー

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                        手打ちパスタ、ブジアーテ

今回シチリアで覚えたというパスタを披露してくれました。竹串に巻き巻きして成形するんですって。

ンマー!

インゲン豆と海老とブロッコリー。ちょうどいい塩&ニンニク加減の優しい味で、即完食w
手打ちならではのしこしこ感がたまりません。


シンガのMちゃんといい、バンコクのこのMちゃんといい、

どうして私はどこでも料理上手な友人に恵まれるのでしょう♪ ありがたや~~~~( ̄人 ̄)


遠くパリからはるばるやってきたチーズとパンとリエット♪
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シンガもそうだったけど、東南アジアで暮らしていて一番残念なのは、パンがイマイチ美味しくないことよね・・・

久しぶりにヨーロピアンな美味しいパンをた~っぷりいただけて幸せ!
(貴重なパンなのに、がっつり食べちゃってごめんねー!)

忘れちゃいけないワインはこちら
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右:Pouilly Fume D. Dominique GUYOT '07
左:Morey St. Denis V.V. Jacky Truchot '05

きゃああああー、Jacky Truchot!'05て、ラストヴィンテージじゃない?

その昔ワインスクールに通っていた頃、彼の引退が話題になったのを覚えてます。

結局入手できずに一度も味わったことなかった彼のワインに、バンコクで出会えるなんて!

送別プレゼントでもらったという貴重なワインを、ありがとう、Mちゃん♪♪

ちょっと低目で始まったこちら、それでも果実感は十分。淡~い色合いがブル感(?)を高めます。

チーズやリエットと合いまくる罪作りなワイン、(相当)頑張ってゆーっくり味わっていたら、

温度が上がってますますベリー系の香がたってきて、ますますウマーになりました。

シ・ア・ワ・セ!


そうそう偶然にもMちゃんは私が通っていたワインスクールの大阪校に通っていたの。もちろんエキスパ。

南国タイでのご縁に感謝☆です。
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by nawow_flamenca | 2009-07-12 22:56 | 暮@曼谷

Made in Thailand Fair @ IMPACT

バンコク郊外のIMPACTっていう展示場でタイ製品のフェアやってるよ、と聞き友達と行ってきました。

調べたら、チャトチャック近くの駅(BTSモーチット駅)からシャトルバスが出てたりするんですが

めんどくさがりやの女子2人はエンポリ前からタクシーで行きました。

高速使って30分かからないで着いたよ。高速代込みで200B(600円)くらい。断然オススメです。

IMPACTは東京ビッグサイトをもっと大きくがらーんとさせた感じの施設です
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KLでネイルコンペやった会場を思い出した。もっとだだっぴろいけど。

開催2日目の土曜日だったのでもっともっと混んでるのかと思ったけど、会場が広いせいか全然余裕。
(どこもかしこも異常に混むのは日本だけなのかしら?)

このフェアは政府主導でタイ製品を売り込むためのものらしく、

買い付けのようなビジネスマンもちらほらいますが、個人客でももちろん没問題。

タイ人の家族連れがガッツリお買い物してました。日本人もちらほら見かけましたよ。


このフェアで何を売っているのかというと・・・・・・・、

雑貨、家具、衣類、食器、スパプロダクツ、食品、電化製品・・・・とにかくタイ製なものだらけ♪
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美容院プロダクツのブースで実際にヘアカットもやってました・・・

ここはアレだね、雑貨や服や食器やタイ美術品なんかは売ってるものはほぼチャトチャックと同じだね!

値段はチャトチャに比べたらチト高いでしょうが、お土産に雑貨なんか買うならこっちのほうが見やすいよね。

エアコン効いてて最高だし☆

ただ1年に1度しか開催されないのが難点ですが・・・笑

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この右のグリルで焼いてるソーセージが激ウマで!!!

名前はわからないけど、中にパクチー玉ねぎが入っててスパイシーな極太ソーセージ。

あまりの美味しさに1本ずつ買って、ビールと一緒にその場で食べた!(ビールがなかなか見つからず別のビルまで行った)。

あれどこで売ってるんだろう?スーパーで売ってくれないかなあ~~~


ざっ~と見てまわっても2時間(!)くらいかかり、最後の1時間は各々単独行動。

私は大体めぼしいものは買い終わっていたので、あとは試食にいそしみましたw
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帰りもタクシーで楽々。なかなか面白かったよ。

<今回の戦利品>
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                  じゃらじゃらアクセとサンダルとおつまみ。w

トータル700B(¥2000)くらいだったかと。


ここのIMPACTで10月にやるGift & Houseware Fairもイイらしいの。

また来なくっちゃ。

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                    トイレも綺麗であちこちにあって、エライ♪
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by nawow_flamenca | 2009-07-11 12:11 | 暮@曼谷